Перспективное меню на 10 дней

Понедельник I недели	Вторник I недели
Завтрак Суп молочный геркулесовый с маслом Батон с маслом Какао с молоком 10.00 Сок Обед Икра свекольная Суп с бобовыми на курином бульоне Тефтели из говядины с соусом Картофельное пюре Кисель из свежих ягод хлеб ржаной Полдник Компот из свежих яблок Булочка «Ванильная» Ужин Салат из моркови с курагой Пудинг творожный со сгущённым молоком Чай с лимоном сладкий хлеб пшеничный	Завтрак Каша пшеничная на молоке с маслом Кофейный напиток на молоке Бутерброд с маслом, яйцо отварное 10.00 Сок Обед Салат из квашеной капусты Борщ со сметаной на мясном бульоне Плов с курицей Компот из кураги хлеб ржаной Полдник Ряженка, вафли Яблоко печёное Ужин Рыба запечённая с картофелем Чай сладкий хлеб пшеничный
Среда I недели	Четверг I недели
Завтрак Суп рисовый молочный с маслом Бутерброд с сыром и маслом Кофейный напиток на молоке 10.00 Сок Обед Суп картофельный с рыбными консервами Биточек из говядины с маслом Рагу овощное Напиток из шиповника хлеб ржаной Полдник Кефир, печенье Яблоко печёное Ужин Творожная запеканка с фруктовым соусом Чай с лимоном сладкий хлеб пшеничный	Завтрак Каша манная на молоке с маслом Какао с молоком Бутерброд с сыром, маслом 10.00 Сок Обед Икра из кабачков Суп картофельный с крупой на курином бульоне Мясо тушёное с овощами Компот из свежих груш хлеб ржаной Полдник Чай с молоком Булочка «Российская» Ужин Салат из свёклы с курагой и изюмом Рожки с сыром Чай сладкий хлеб пшеничный
Пятница I недели	Понедельник II недели
Завтрак Суп молочный гречневый с маслом Бутерброд с маслом Кофейный напиток на молоке 10.00 Сок Обед Винегрет овощной Рассольник «Ленинградский» на курином бульоне со сметаной Запеканка из печени с рисом Компот из свежих яблок хлеб ржаной Полдник Компот из свежемороженых ягод Булочка «Дорожная» Ужин Салат из белокочанной капусты Картофельное пюре тефтеля рыбная Чай с сахаром хлеб пшеничный	Завтрак Каша ячневая на молоке с маслом Бутерброд с маслом Чай с сахаром 10.00 Сок Обед Салат из белокочанной капусты Суп картофельный с вермишелью на курином бульоне Рыба запеченная в омлете с картофельным пюре Кисель из свежих ягод хлеб ржаной Полдник Снежок, булочка «Веснушка» Ужин Голубцы ленивые Чай с лимоном сладкий, конфеты хлеб пшеничный
Вторник II недели	Среда II недели
Завтрак Каша геркулесовая на молоке с маслом Какао с молоком Бутерброд с маслом, яйцо 10.00 Сок Обед Салат Суп картофельный с рыбными фрикадельками Котлета из говядины с соусом Каша гречневая рассыпчатая Кисель из свежих ягод хлеб ржаной Полдник Кефир, вафли Яблоко запечённое Ужин Сосиска отварная Рагу овощное с кабачками Чай с сахаром и лимоном хлеб пшеничный	Завтрак Макаронные изделия отварные Икра кабачковая Кофейный напиток на молоке Бутерброд с маслом и сыром 10.00 Сок Обед Салат из солёных огурцов Щи со сметаной Котлета рыбная «Любительская» Картофельное пюре Компот из шиповника хлеб ржаной Полдник Ряженка, булочка «Домашняя» Ужин Салат из зелёного горошка Омлет натуральный Чай с сахаром хлеб пшеничный
Четверг II недели	Пятница II недели
Завтрак Суп молочный пшённый с маслом Бутерброд с сыром, маслом Кофейный напиток на молоке 10.00 Сок Обед Суп – лапша по-домашнему на курином бульоне Фрикадельки мясные с соусом Капуста тушёная Компот из свежих груш хлеб ржаной Полдник Молоко кипячёное, печенье Яблоко запечённое Ужин Запеканка творожная с морковью с фруктовым соусом Чай с сахаром и лимоном хлеб пшеничный	Завтрак Каша манная на молоке с маслом Кофейный напиток на молоке Бутерброд с маслом 10.00 Сок Обед Салат из квашеной капусты с зелёным горошком Свекольник на курином бульоне со сметаной Гуляш из говядины Каша перловая рассыпчатая Кисель из свежих ягод хлеб ржаной Полдник Снежок, ватрушка с повидлом Ужин Салат из кукурузы Рыба запечённая с морковью в соусе Картофельное пюре Чай с сахаром и лимоном хлеб пшеничный